பிரியாணி சோறு உதிரி உதிரியாய் வர இதை சேர்க்க வேண்டும்

சமையல் குறிப்பு:பிரியாணியை பிடிக்காதவர் இருப்பார்களா… ட்ரீட் என்றதும் எங்க பிரியாணி டேஸ்டியாக கிடைக்கும் என்றே தேடுவோம். எத்தனை முறை சாப்பிட்டாலும் அலுப்பாகாத உணவு, பிரியாணி. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை தேடி சுவைப்பதும்...

அதிக சுவை தரும் ஹைதராபாத் மீன் தம் பிரியாணி செய்முறை!

சமையல் சமையல்:தேவையான பொருட்கள் வஞ்சிரம் மீன் – 3/4 கிலோ பாஸ்மதி அரிசி – 3 கப் வெங்காயம் – 4 தேங்காய்பால் – 1/2 கப் தயிர் – 350 கிராம் எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன் நெய் –...

சுவையான மட்டன் குழம்பு தயார் செய்வது எப்படி?

சமையல் கலை:தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - அரை கிலோ சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம் தக்காளி - 2 மிளகாய் தூள் - ஒரு மேசைக்கரண்டி மல்லித் தூள் - ஒன்றரை மேசைக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் -...

மட்டன் குழம்பு மணக்க மறக்காமல் இதை சேருங்கள்!

அசைவ சாப்பாடு:குழம்பு இல்லாத ஓர் அசைவ சாப்பாட்டை தமிழக மக்களால் நினைத்துக்கூடப் பார்க்க முடியாது. மீனோ, கோழியோ, மட்டனோ, கருவாடோ குழம்பில் கிடந்தால் அன்றைய விருந்து அட்டகாசமாகிவிடும். அசைவ பிரியர்கள்...

கேரள முறையில் சுவையான சிக்கன் சமையல்

சமையல் சமையல்:தேவையான பொருள்கள் சிக்கன் – அரை கிலோ சோம்பு – 1 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 7 பூண்டு – 10 பல் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை சிக்கனை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி நன்கு...

அதிக சுவைதரும் ஹைதராபாத் பிரியாணி செய்யும் முறை

சமையல் சமையல:சுயைான ஹைதராபாத் பிரியாணி செய் முறையை அறிந்து கொள்வோம். தேவையான பொருட்கள் 1 கிலோ இறைச்சி 1 டீஸ்பூன் உப்பு 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் பேஸ்ட் 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்...

ஆந்திரா ஸ்டைல் பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி

சமையல் சமையல்:சப்பாத்தி, நாண், தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள பன்னீர் கிரேவி அருமையாக இருக்கும். இன்று ஆந்திரா ஸ்டைல் பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆந்திரா ஸ்டைல் காரசாரமான பன்னீர் கிரேவி தேவையான பொருட்கள் :...

மட்டன் கொத்து கறி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

சமையல் சமையல் :தேவையான பொருட்கள் மட்டன் கொத்துக்கறி - 200 கிராம், எண்ணெய் தேவைக்கு. தாளிக்க... இடிச்ச பூண்டு - 3, இடிச்ச சின்ன வெங்காயம் - 5, காய்ந்த மிளகாய் - 5, கறிவேப்பிலை - சிறிது, மட்டன் மசாலா - 4...

சாதத்திற்கு அருமையான சேப்பங்கிழங்கு புளிக்குழம்பு செய்வது எப்படி

நம் முன்னோர்கள் நம்முடைய உடல் நலம் பேணுவதற்கு சேப்பங்கிழங்கை அடிக்கடி பயன்படுத்தியுள்ளனர். ஊட்டச்சத்து மிகுந்த இதனை அடிக்கடி நம்முடைய உணவில் பயன்படுத்துவது அவசியம். அந்தவகையில் சூடான சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் சேப்பங்கிழங்கு புளிக்குழம்பு...

ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி செய்யும் முறை

சமையல் சமையல்:குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பும் ரம்ஜான் ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணியை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் - 1 கிலோ அரிசி - 1...

உறவு-காதல்