நாவுறும் செட்டிநாடு நண்டு குழம்பு ருசிக்க ஆசையா ?

செட்டிநாடு நண்டு குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள் : நண்டு – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் பூண்டு – 5 பல் மிளகு...

ருசியான சிக்கன் எலும்பு ரசம்

சமையல் சமையல்:உடல்நலக்குறைவால் அவதிப்படுபவர்கள் அடிக்கடி சிக்கன் எலும்பு ரசம் வைத்து குடிப்பது உடலுக்கு வலிமை தரும். இன்று இந்த ரசத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு வலிமை தரும் சிக்கன் எலும்பு ரசம் தேவையான...

ஆந்திரா ஸ்டைலில் நாட்டுக்கோழி குழம்பு

நாட்டுக்கோழியை ஆந்திரா ஸ்டைலில் குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால், ருசி அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். இன்று ஆந்திரா ஸ்டைல் நாட்டுக்கோழி குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். ஆந்திரா ஸ்டைல் நாட்டுக்கோழிக் குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: நாட்டுக்கோழி -...

ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணி செய்யும் முறை

சமையல் சமையல்:குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பும் ரம்ஜான் ஸ்பெஷல் மட்டன் பிரியாணியை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் - 1 கிலோ அரிசி - 1...

சுவையான மொறு மொறு கோலிப்ளவர் மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள் கோலிப்ளவர் பெரிது – 1 சோயா சாஸ் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி விழுது – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு தூள் – ¼ டீஸ்பூன் உப்பு – ½ டீஸ்பூன் மைதா மாவு –...

தந்தூரி சிக்கன் சமையல் எப்படி செய்யலாம் வாங்க

சமையல் சமையல்:ஓட்டலில் தந்தூரி சிக்கன் வாங்கி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று வீட்டிலேயே எளிய முறையில் தந்தூரி சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே தந்தூரி சிக்கன் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் -...

நீங்கள் விட்டிலையே சிக்கன் சூப் செய்து சாப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் துண்டு - 4 பெரியது எலும்புடன் மிளகு தூள் - 1 ஸ்பூன் சோயாசாஸ் - 1/2 ஸ்பூன் முட்டை வெள்ளை கரு - 2 பால்...

சூப்பரான செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரை

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 4 பச்சைமிளகாய் - 1 டீஸ்பூன் புதினா - சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் - அரை டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) - 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலாத்தூள்...

பூண்டு மிளகு சிக்கன் வறுவல்

தேவையான பொருள்கள்: சிக்கன்-அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் -1 or சின்ன வெங்காயம்-அரை கப் நாட்டு பூண்டு- 1 கப் மிளகுத்தூள்-2 or 3 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்- 1 டீ ஸ்பூன் மஞ்சள் –சிறிது. இஞ்சி-சிறிது கருவேப்பிலை,மல்லி இலை உப்பு-தேவைக்கு ஏற்ப நல்லெண்ணெய்- தேவைக்கு...

சூப்பரான ஸ்பைசி மட்டன் சாப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - அரை கிலோ கறிவேப்பிலை - சிறிது பச்சை மிளகாய் - இரண்டு கரம் மசாலா தூள் - கால் தேக்கரண்டி தனியா தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி மிளகு தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி இஞ்சி...

உறவு-காதல்