சமையல் குறிப்புகள்

ஓட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம்

ஓட்ஸ் – 1 கப் ரவை – 1/4 கப் கடலைமாவு – 1/4 கப் மோர் – 2 கப் (கரைப்பதற்கு தேவையான அளவு) காரட் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முட்டைகோஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 2 …

Read More »

முருங்கைக்கீரை கேரட் துவரன்

முருங்கைக்கீரை – 4 கப் கேரட் துருவல் – ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் – அரை கப் மிளகாய்பொடி – ஒரு தேக்கரண்டி பூண்டு – 2 பல் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – ஒரு மேசைக்கரண்டி …

Read More »

முருங்கைக்கீரை பொட்டுக்கடலை ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள் : முருங்கைக் கீரை – 1 கட்டு (ஆய்ந்தது) பொட்டுக்கடலை மாவு – 2 கப் வெங்காயம் – 3 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான …

Read More »

இட்லி மாவு போண்டா

இட்லி மாவு – ஒன்றரை கப் கடலைப் பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு – அரை மேசைக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று இஞ்சி – அரை அங்குலத் துண்டு பச்சை மிளகாய் – 3 மிளகாய் தூள் …

Read More »

சல்மன் மீன் கறி

சல்மன் மீன் – 500 கிராம் வெங்காயம் – 30 கிராம் கறி பேஸ்ட் – 2 மேசைக்கரண்டி கறித்தூள் – 3 தேக்கரண்டி உப்பு – 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி தேசிக்காய் – …

Read More »

இறால் சொட்டா

இறால் (பெரியது) – 8 சின்ன வெங்காயம் – 15 தேங்காய் துருவல் – 2 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் – 4 பொட்டுகடலை – கால் கப் பட்டை – ஒரு இன்ச் அளவு ஏலக்காய் – ஒன்று சோம்பு …

Read More »

தினை உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள் : தினை – 1 கப் வேகவைத்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு – அரை கப் கொத்தமல்லி தழை நறுக்கியது – 1 கப் சீரகத்தூள் – அரை தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – கால் தேக்கரண்டி ரொட்டி தூள் …

Read More »

மட்டன் ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 750 கிராம் (சுத்தமாக கழுவியது) எண்ணெய் – 4 டேபிள் ஸ்பூன் ஏலக்காய் – 3 கிராம்பு – 5 பிரியாணி இலை – 3 பட்டை – 1 வெங்காயம் – 5 (நறுக்கியது) …

Read More »

திடீர் புளியோதரைப்பொடி

தேவையானவை: புளி – 100 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் – 10 வேர்க்கடலை – ஒரு கப் கடலைப்பருப்பு – 4 டீஸ்பூன் வெந்தயம் – 2 டீஸ்பூன் தனியா – 4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் – ஒன்று (உடைத்துக் கொள்ளவும்) …

Read More »

‘காரத்தோசை’ செய்ய இலகு சமையல் குறிப்பு!

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 1 /2 கப் துவரம்பருப்பு – 1 /4 கப் தேங்காய் – 1 /2 மூடி வரமிளகாய் – 4 சீரகம் – 1 /2 தேக்கரண்டி மிளகு – 10 உப்பு – …

Read More »

yoast seo premium free